Pâte artisanale à fermentation lente 4 jours minimum. Produits italiens DOP. Cuisine sincère, généreuse, familiale.
Charcuteries italiennes et spécialités pour commencer en beauté.
100gr, mesclun et tomates cerises.
100gr, mesclun et tomates cerises, câpres cucunci, olives.
Assortiment de légumes marinés, accompagné d'une mozzarella di bufala DOP 100gr.
300gr, mesclun et tomates cerises, câpres cucunci, olives.
Charcuteries italiennes, olives, câpres cucunci, burratina 100gr.
Mini pizza au choix (Margherita, Regina, Calabrese, Quattro Formaggi) accompagnée d'une burratina pugliese 100gr, mesclun et tomates cerises.
Burrata 100gr, jambon San Daniele, roquette, olives, câpres cucunci, tomates cerises, pesto, basilic.
Généreuses, fraîches, à partager ou en plat.
Mesclun, tomates cerises, aubergines, courgettes, ricotta, anchois, câpres cucunci, olives.
Mesclun, tomates cerises, aubergines, courgettes, ricotta, thon, câpres cucunci, olives.
Mesclun, tomates cerises, champignons, jambon cuit aux herbes, parmigiano reggiano, olives.
Burrata 100gr, jambon San Daniele, roquette, olives, câpres cucunci, tomates cerises, pesto, basilic.
Pour les petits appétits.
Au choix Margherita, Regina ou Quattro Formaggi, avec 1 sirop à l'eau et 1 boule de glace au choix (chocolat, fraise ou vanille).
Sauce tomate, mozzarella fior di latte.
Sauce tomate, huile d'olive à l'ail, origan, basilic frais, olives.
Sauce tomate, mozzarella, basilic frais.
Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres cucunci, olives.
Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit, basilic frais.
Sauce tomate, mozzarella, spianata calabra, aubergines, formaggio.
Sauce tomate, mozzarella, roquette, bresaola, tomates cerises, huile d'olive, parmigiano reggiano.
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit aux herbes, champignons, olives.
Sauce tomate, mozzarella, poivrons, n'duja piccante, scamorza fumée.
Sauce tomate, mozzarella, roquette, mozzarella di bufala DOP crue, tomates cerises, huile d'olive, origan.
Sans sauce tomate.
Mozzarella, roquette, tomates cerises, huile d'olive, parmigiano reggiano.
Mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmigiano reggiano, origan.
Mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, roquette, tomates cerises, parmigiano reggiano, huile d'olive.
Crème de potiron, mozzarella, pancetta, pecorino poivre, roquette, tomates cerises.
Mozzarella, pesto, thon, courgettes, tomates cerises, parmigiano reggiano.
Crème d'artichaut, mozzarella, coppa stagionata, roquette, tomates cerises, carciofi alla romana, huile d'olive, parmigiano reggiano.
Mozzarella, huile d'olive à l'ail, roquette, jambon de San Daniele DOP 18 mois, tomates cerises, parmigiano reggiano.
Crème de truffe, mozzarella, champignons, aubergines, roquette, tomates cerises, parmigiano reggiano.
La pizza pliée, dorée au four — tradition napolitaine.
Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit.
Sauce tomate, mozzarella, spianata calabra, ricotta.
Sauce tomate, mozzarella, ricotta, crème d'épinard, saumon fumé.
L'alliance du sucré et du salé à l'italienne.
Mozzarella, chèvre, miel.
Mozzarella, gorgonzola, poire.
Suggestions à l'ardoise selon l'inspiration du chef.
Notre sélection de pâtes fraîches change régulièrement selon les produits du marché. Demandez à notre équipe les suggestions du jour.
Suggestions à l'ardoise selon saison.
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Personnalisez votre pizza selon vos envies.
| Œuf, légumes, parmigiano, roquette, olives, tomates cerises | 1,50 € |
| Jambon cuit, spianata calabra, chèvre, gorgonzola, scamorza fumée, ricotta, coppa, pancetta, artichauts, mortadelle | 2,50 € |
| Jambon aux herbes, San Daniele, bresaola, saumon fumé, n'duja | 3,00 € |
| Bol de mesclun avec tomates cerises | 3,00 € |
| Mozzarella di bufala crue | 5,00 € |
| Burratina 100g | 6,00 € |
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